Ốc đi kèm với rau răm tạo nên một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, vị giòn giòn sần sật của ốc lẫn trong vị rau răm thơm nồng hấp dẫn khiến bạn khó có thể chối từ.
Gỏi ốc rau răm món lạ mà ngon

Ốc đi kèm với rau răm tạo nên một cặp đôi hoàn hảo trong ẩm thực, vị giòn giòn sần sật của ốc lẫn trong vị rau răm thơm nồng hấp dẫn khiến bạn khó có thể chối từ.

 

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn là rất OK đó !

goi-oc-rau-ram

Nguyên liệu gồm có:

1 kg ốc bươu

Gia vị: rau răm, hành tây, rau thơm, tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt

Thực hiện

Ốc ngâm cho sạch cát, luộc, gỡ lấy ruột, cắt đôi hay ba tùy thích. Ướp tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt, để khoảng 15 phút cho thấm. Vớt thịt ốc ra để ráo, cho vào tô.

Hành tây xắt mỏng, ngâm nước cốt chanh cho bớt hăng. Rau răm, rau thơm cắt khúc.

Trước khi ăn trộn chung thịt ốc, hành tây, rau răm, rau thơm, nêm thêm tiêu, đường, bột ngọt, muối, nước mắm ngon, chanh, ớt vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn vặt Hướng dẫn nấu ăn Khai vị Món ăn ngon Món ngon dễ làm Món trộn ngon

đậu bắp dị ứng dọc mùng là do cơ địa giải khát salad dưa phô mai bánh vị dứa banh bao chien bun huong dan lam me ga Trứng hap muc nhoi thit chien banh truyen thong canh riêu công thức nấu bún bò hanh la Boys Mì ga bánh lá khúc That ga mi bo thap cam lam goi du du ngon canh nẠm kim chà m giai khat mua he rau củ muối gà pizza kem đá vị cam nem chua hÃƒÆ ly mì trộn siêu tốc tự làm lẩu hải sản há cảo tôm thịt salsa mexico rau cai xao toi Bao tu heo cách khử mùi hôi của thịt vịt nau sam bánh flan socola Canh nghêu tham nâu bánh canh cua bánh chanh leo Cắt thịt bò trứng thức ăn cach lam bo sot cac mon com cach nau cha ca nau rieu ca loc chien bao tu heo xao nam toi banh trung thu rau cau thanh long công thức pizza canh gà khổ qua chè sen nhãn lồng Mùa Hè soup gà rau củ Nhấm tự làm kem đậu xanh dau co ve xao hanh tự làm xôi vò Canh xương hầm plan bí cảm hứng thiên nhiên cá lóc canh thịt nấu rau củ mít trộn chay pho xao kieu thai ngon ca chem cuon hap Cách chọn thịt heo hợp với món ăn Ca na giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh xứ mường lẩu nhúng ba roi cuon nam canh bầu cách làm dưa món canh nghêu Ghẹ sô đa chanh Thit heo kho Miền Trung cach lam banh melonpan ĐH cach lam suon Cún Khang Nộm mực đu đủ chua cay ốc hương nướng cay cá nấu đậu hũ banh bo nam bo sinh to kem dau banh khuc cay giang sinh salad voi rau cu phở xào thập cẩm sươn mì ý Vi宄勫檼 mon an vat tu chuoi nha đam sốt đậu phụ với chanh món nướng Cách lam banh lọt kem que trà i cà y ruoc thit lon bap cai xao thom ngon Trái Cây tự nướng khoai tây bằng lò viba cach nau thit kho tau ngon bánh cupcake trứng Thiên Trúc mía cha com boc tom ngon despicable me 2 2013 tự làm bánh mì hot dog bap cai cuon thit heo Dua Leo muoi xào mề gà cay thanh nhiệt bánh táo thơm ngon xôi đỗ đen xứ Quảng khai vị lam Lemon curd cho cheesecake 30 cach lam banh gao cay han quoc chăm